Tiago Bonito, 22 anos, está na equipa júnior há dois anos.É natural de Coimbra, onde trabalhou até 2007. Actualmente é primeiro cozinheiro no Hotel & Spa Vip Grand Lisboa.
Tiago Bonito estudou na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. Em 2002, estagiou no Hotel Dona Inês e ainda no Sheraton Algarve Pine Cliffs, em Albufeira.
Trabalhou no Algarve durante dois anos, passando por hotéis como o São Rafael Suite, onde chegou a chefe de partida.
Foi vencedor de uma etapa regional do concurso Jovem Cozinheiro do Ano, valendo-lhe o convite para entrar na equipa júnior. Desde então tem participado em pequenas competições nacionais, e passou também pela Expogast 2006, no Luxemburgo.
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